Oie pessoal, tudo bem com vocês?
Hoje tem um bolo que além de ser um clássico é uma delícia!
Quem nasceu nas décadas de 80 e 90 vão lembrar desse bolo. Nossas mães faziam e embrulhavam em papel alumínio para distribuir nas nossas festinhas!
Espero que gostem!

__Receita__

1 1/2 xícara de açúcar
100g de manteiga em ponto de pomada
4 gemas
200ml de leite de coco
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1 /2 xícara de leite
4 Claras batidas em neve
1 colher de sopa de fermento em pó

__Cobertura__

Coco ralado
200ml de leite de coco
1 lata (395g) de leite condensado